04 9 / 2011
#semaineToulousaine : Jour 1 - Place du marché le dimanche… rural/urbain…
Virée dominicale au marché d’Aucamville :
- Des pommes et des pommes chez Sylvie et François Dabernat,
avec en plus cette humilité de ceux qui essaient de bien faire : “Elles sont traitées, oui, un peu… Elles sont pas bio, mais c’est moi qui les fait et j’essaie de faire au mieux, sans trop en mettre.”
- Du café et des crêpes chez “Marie de Breizh” :
“j’te présente Marcel, il a 94 ans, et tu le verras là tous les dimanches”.

- Des soupes, c’est l’été, alors disons gaspacho !

- Du saxo, du thé bio, des rôtissoires, du poisson, des plants de choux…
Un beau marché de plein vent, à l’exception du pain et des croissants pas frais chez le boulanger (mais il y en a plusieurs, et je ne retournerai pas chez celui qui “offrait” un pain pour un pain acheté…)
Bien plus convivial que le marché des Halles de Lourdes, mais pas aussi folklo que celui de Bagnères de Bigorre, j’y retournerai à coup sûr !